到省城和女友膩歪了幾天
猴子終于和李玥兒一起回到了張家灣。
“海子我又回來了，你看，你是不是應該做幾個大菜招待我們？”猴子厚臉皮的笑著要求到。
“什么大菜？冰箱里的‘硬菜’你要不要？”張海笑瞇瞇的反問。
“我去，有你這么摳門的嗎？”猴子一聽張海說的硬菜，就知道他指的是啥，心想冰凍凍冰的土豆它也很‘硬’啊！
“那你說你要吃啥？”張海笑了笑又問道。
“那就來點大龍蝦，要不來幾個帝王蟹也行啊？”
看到張海眼神有些不對勁，猴子咳了咳，然后小心翼翼的問道：“如果沒有，那佛跳墻也行啊？”
“佛跳墻？”聽到猴子的要求后張海眼珠都差點掉出來。
“對啊，佛跳墻也還行！”猴子認真的點點頭，裝作一臉如無其事的樣子。
“猴子你過來！”張海勾了勾手指。
“咋了？”猴子覺得形勢有些不妙，警惕的后腿一步，準備隨時開溜
“我讓你你過來照照鏡子，看看你是不是長得那么美？”張海冷笑著說道。
“咳咳！海子，你舍不得就直說，不要拿我的絕世美顏開玩笑好吧？”猴子也是個逗比，繼續和張海這個損友斗嘴。
聽到兩人這段有趣的對話，李玥兒忍不住撲哧一聲笑了起來。
“哈哈！你們倆真是太逗了！”
既然猴子想吃佛跳墻，張海當然要滿足他的要求，不過不是張海做，而是讓猴子自己當大廚。
眾做周知，佛跳墻雖然美味，但制作工序相當復雜，據說光是做這一道菜，就要好幾天的時間。
當然，張海三人肯定沒那么多時間，所以他們只能做一道簡化的佛跳墻。
“海子，你說我是不是錯了？居然想吃佛跳墻？”
剛做了一會，猴子就苦著個臉向張海大倒苦水，因為佛跳墻真的太難了！
“呵呵，你自己點的菜，就是一坨翔你也要把它吃了！”張海冷笑著看了一眼這家伙，心想你這是自己作死怪得了誰？
猴子無奈的談了口氣，心想我真是太難了！！
然后繼續準備制作佛跳墻的食材………………
‘佛跳墻’號稱被譽為閩菜狀元，
它匯集了數十種山珍海味，刺參、鮑魚、魚翅等。
原料有幾十種之多，海參、鮑魚、魚翅、干貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱、鴿子、排骨、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家養老母**脯、家養黃嘴鴨鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。
但張海肯定沒有原材料，但土雞和山神香豬肯定少不了。
至于干貝、鮑魚等等李玥兒前段時間送的還有一些，今天剛好能夠用上。
當王桂蘭和張琴得知張海要做佛跳墻，也連忙過來幫忙。
佛跳墻的制作方法非常的復雜，幾十種原料的準備工作就非常繁瑣。
大姐當主廚，張海幾人算是輔助，大家一起處理各種食材。
張媽帶著李玥兒一起泡發鮑魚，海參……
猴子負責剝蒜，刮姜，剁肉末。