房間不大，只有二十多個平方，里面有兩張沙發，一張桌子，幾條凳子，再是一些小飾品，以及桌面上擺著的一些儀器。
顯微鏡？放大鏡？溫度計？還有精度極高的尺子，實驗用的有刻度毫升的杯子。。這確定不是在搞科學研究？而是在做菜？
楚小飛帶著疑惑的心掃過桌面上這些亂七八糟的東西。
“她都是現場做嗎？”楚小飛問。
“有些是，大多分子料理制作的時間過長，有些甚至需要一個星期才能做出一道，一般來說她都會提前準備，有時間也會直接端上來保存好的成品。”柳雪祈道。
不一會兒，楚小飛透過玻璃看見了正從樓梯口走過來的舒苑。
舒苑雙手捧著個托盤，托盤上有幾個白色圓瓷盤，以楚小飛的視力，遠遠就能看清楚圓盤上的食品。
擺盤都非常精致，甚至說是藝術。
“弟弟來幫我開下門。”舒苑在門外喊道。
楚小飛起身把玻璃門幫她打開了。
托盤上有三個圓盤，一個圓盤里有三個草莓，一個里有三顆荔枝，另一個則是有三條小魚，每道菜上散發著白色霧氣。
“來，試試我的新作品，今天剛做好的，只剩下這幾份是最新鮮的了。”
舒苑把托盤放在桌子上，將三個盤子擺在桌面，指著其中的草莓介紹道，“這是龍吟草莓的加強版，在草莓果醬的前提下我還加入了一點特色，讓它更像草莓。”
更像草莓？
草莓不就是草莓嗎？
“這是酸甜魚子荔枝。”舒苑指著那三顆荔枝道。
“魚子醬做的？”柳雪祈問。
“不是，用荔枝肉做的魚子醬，口感會和魚子醬類似，味道偏向荔枝。”
舒苑說完，立馬又介紹下一道料理，也就是那三條小魚。
“這是果凍魚，將魚肉打散，再添加成分將魚肉變成果凍口感，又保留有魚肉的鮮香。”
楚小飛眼睛在三道菜上掃視著。
草莓。。實際上不是草莓？荔枝實際上也不是荔枝？魚是果凍？
這。。
城里人都這么會玩嗎？把本來的東西變成另一個東西，然后又保留那個東西的味道？
這就是分子料理的精髓嗎？
“來嘗嘗。”
舒苑從托盤上拿出了三個勺子，分別遞給楚小飛和柳雪祈。
“我試試你這果凍魚。”
柳雪祈拿著勺子舀了一勺果凍魚。
一條小魚去掉了半個身子，另外半個身子輕輕晃動，看上去很是q彈。
“嗯……”
柳雪祈閉眼細細品味著。
“不錯，入口即化，魚肉的味道很鮮明，很香。”
柳雪祈點點頭，點評道。
楚小飛拿著叉子，也舀了一條果凍魚放到嘴里。
口感很像果凍，但比果凍更加細膩，魚皮應該是真的魚皮，有一股淡淡的咸腥味。
但是。。總體這味道，不就是魚湯凝固之后的那個味道嗎？不過就口味來說，比那個味道要更濃郁一點，更鮮一點。
確實還行。
不過。。她是怎么把“果凍”做成魚的形狀的？還做的那么像？
得到柳雪祈的評價，舒苑很開心，轉而又問楚小飛：
“弟弟，你覺得怎么樣？”
“可以，很好吃。”楚小飛點點頭。
“來，再試試這個。”
舒苑把本來放在柳雪祈身前的酸甜魚子荔枝推到了楚小飛面前，這讓柳雪祈剛準備動勺子的手懸在了半空中。