“這位老爺，喝杯茶暖暖身子。”小二熱情的招呼。
胡布衣擺手說不用，“你們家的茶我已經喝兩壺了。”
“那我幫您點餐，本店全新推出冬日暖心火鍋，最低十八文錢起，新店開張，任意消費十成返現，您也可以選擇幸運大輪盤，有機會抽到金條哦！”
這段話的信息量有點大，首先，“火鍋是什么？”
小二將菜單遞上來，其中一份專屬于華泰的暖心火鍋。
菜單上的文字，胡布衣全部認識，所配大圖好像是一只異形銅質鍋體，鍋里有水，水里煮了肉和菜以及許許多多小玩意，看起來挺喜慶的。
“給我來一份羔羊肉套餐，至于你說的酬賓活動等我吃完了再說。”胡布衣道。
“多謝老爺您賞臉！”
小二問過還需不需要其它服務，轉身喊道：“17號桌客戶暖心火鍋，羔羊肉套餐！”
忙碌中的小二們齊聲喊道：“謝老爺賞臉！”
不多時，銅鍋上桌，底芯部分是起火不久的碳火，火煮之水形成一個圓圈，估摸著用不了一袋煙的工夫就能燒開。
小二上了小菜上蘸醬，辣椒、香菜、韭菜花等等根據口味自行添加。
一盤羊肉卷，肥瘦相間，瘦肉居多，蔬菜拼盤各種各樣的綠色，還有他沒見過的菜，例如像面又不像的面絲，粉丸子白丸子各兩顆。
胡老板有點小尷尬，因為他的確沒吃過火鍋，距離不遠的一對兄弟，夾一塊肉放進滾熱的水中，很快撈出來蘸些辣椒油直接食用。
這倆是本地人嗎？半生肉蘸辣椒也能下咽。
不一樣的桌，不一樣的吃法，胡布衣不知道哪一種是對的，萬一露怯被人看到，他的一世英名啊......自從閨女見了陳小川，老胡家的英名應該已是負數。
依是那名笑呵呵的小二，過來欠身道：“老爺子，我們家老板說暖心火鍋講究七上八下！”
小二比劃了個夾筷子的動作，下上下上......然后蘸調料，吃掉。
胡布衣夾起兩卷羊肉，七上八下，低頭看這一排小料......
“我們家的秘制火鍋醬大了不敢說，烏霞鎮首屈一指，不好吃這頓火鍋我請！”
這么豪氣的店小二決計少見，忽然之間，胡老爺子對這家店提升了信心。
七上八下蘸醬吃肉......
“好吃！”
七上八下蘸醬吃肉......
“臥槽，真特么好吃！”
胡家有錢，胡布衣亦是見過大世面的人，但如此嫩滑鮮美的羊肉，他，肯定，沒有，吃過！
“老爺子，羔羊套餐的火鍋底料雖然清淡，涮過羊肉沾了葷腥，你再試試這些菜......”
“也好吃！”
老年養生，胡布衣鮮有胡吃海塞，今日中午來到華泰酒樓他不僅胃口大開，甩開腮幫子吃吃吃吃，毫無家主形象，肉和蔬菜拼盤全部吃完，果斷舉盤，“再來一碗！”
暖心羔羊肉套餐，標價三十六文，店慶半價但僅限一份。
胡老不在乎，一盤羊肉、一盤牛肉，蔬菜土豆魚丸粗面照單全收，他一人吃了整整一桌，結賬去零不過一兩半銀子，而這種“滿足”的感覺金磚銀磚都買不來的。