園果并不知道這個周末的比賽時八重子拉了一大幫人來遠月吃喝玩樂順帶替她加油,對于她來說她現在和角崎瀧一起給鶴子幫忙。比起園果抽中了鵝肝這個法餐不同,鶴子直接抽到了非常要么的壽司項目。
雖然壽司是東瀛的名品或者說名片,但是在東瀛頂級的壽司大師幾乎都是男性,原因并不僅僅是因為女性有生理期或者女性手溫比較高這類,大體上還在于東瀛壽司料理界的性別歧視。
但就算沒有性別歧視,鶴子也肯定自己抽中的項目是下下簽,原因很簡單那就是小野友數姓小野。雖然他并不是小野二郎的兒子,甚至連孫子都不是,可依舊和二郎壽司沾親帶故。所以小野友數經常在二郎壽司店打工,哪怕進入遠月學習也是通過了二郎的推薦才獲得資格的。
所以抽中了壽司作為題目,那完全相當于鶴子中了大獎提前預定了出局的車票了。實際上不光角崎瀧不看好她,園果也是,哪怕鶴子自己都有點自暴自棄了。用一句話來說她這是抽中了送人頭的地獄票,這手氣差的也沒誰了。
不像園果雖然抽中的是鵝肝屬于法餐,雖然想要做出頂級的味道很難,但是作為擂臺比試的菜品來說無論對園果還是對那個叫做藏木悠的女孩子都還算是公平。畢竟對方作為傳統東瀛料理藏季的繼承人,精通的自然也是傳統的和風以及懷石料理,甚至可以說在鵝肝這種法餐料理上對方還沒園果有優勢。
“沒有什么沖擊感!口感平淡!不過形狀已經很不錯了!”角崎瀧其實已經絕望了,她感覺鶴子這次基本上輸定了。雖然她沒有品嘗過那位的壽司,但如果鶴子在比試的時候還只是這個水平的話,那基本上就是一個輸字了。
“米的口感微微發酸!壽司醋的用量多了5~10ML,蒸飯的時間可以略微加長兩~三分鐘。三文魚的刀紋淺了一點,鮪魚的刀紋過深,蝦子煮的時間多了十幾秒導致蝦黃的味道散掉了一些,山葵研磨的還可以再細一些!恩…瀧學姐你看我干嘛?”園果看著角崎瀧和鶴子如同看怪物一樣看著自己忽然有點害怕。
“那個園果你不會也有神之舌吧?”角崎瀧看著園果小聲的問著,在她看來剛才那種對味道細致的把控和推演就差不多和神之舌一樣了。
“沒有!”園果當然沒有神之舌了,準確的說她之前沒有,但是隨著沈鑫對她進行身體強化以后原本隱藏的基因天賦開始逐步覺醒。在繼承了部分薙切仙左衛門的廚藝天賦以后,身體也就味蕾上的天賦也逐步的顯現出來。
不過她的味蕾依舊比不上真正的神之舌,因為品嘗出來的味道上的差距和真實情況還是有點偏差的。因為口感上她覺得壽司醋用量多了5~10ML,但如果是真凪來品嘗可能會覺得用量多了10ML,而繪理奈會覺得用量多了9ml。總得來說現在園果的味覺比繪理奈略差一些,而比真凪則更差。但是這個味覺絕對比鶴子乃至角崎瀧都要強,甚至強太多了。