看著眼前已經簡單處理好的雞,沈鑫直接提了起來然后用手不斷的拍打雞身各處,最后直接用力的一抖然后一根接著一根的把雞骨頭從整雞中取出來。看著這一幕角崎瀧和二階堂鶴子的嘴巴都合不上了,最重要的是被取出來的骨頭可以直接拼接成完整的骨架,只是幾乎沒多少肉而已。
“這應該是超凡廚技了吧?”角崎瀧忽然想到了一個十杰中流傳的名詞,當你的身體強度達到某個水準的時候,甚至能做到切開魚的肚子取出內臟以后魚還活著乃至于可以進入水中游動。這種神乎其技的手段有人曾經見到那位總帥表演過,而后面就流傳出了超凡廚技這種稱呼了。
不過據說掌握這種技藝的至少是金星級別的廚師,而金星級別在廚師當中又有另一種稱呼,那就是也許是一群怪物廚師,甚至十杰內猜測想要晉升金星那至少得掌握一種超凡廚技才行。
“豈可修!園果跟著這位學習大概至少能學會一種超凡廚技吧,真的是好羨慕啊!”瀧忽然有點羨慕園果,對方擁有自己都沒有的傲人身材竟然還有這樣好的運氣。“不知道這位還收不收學徒,話說園果為啥能成為對方學徒來著?難道……不會的,大概是我瞎想的。”
“園果去準備一下處理那些莼菜,白玉睡蓮的花,還有薄荷!”沈鑫這一次宴席的主體是夏,而前菜第一道湯品就取自接天蓮葉無窮碧而創制的雨打荷花。使用高湯調配各種時蔬汁以及海藻酸鈉做成近乎果凍一樣的湯品,湯品表面模擬出雨水落下的那種漣漪,最重要的是味道清淡微酸要足夠開胃。緩緩展開的青玉莼菜被當做荷葉,而白玉睡蓮的花細小微甜,是為數極少能直接生吃的花以及接近荷花的花朵。
“那個誰!把那些土豆皮削一下,園果告訴她該削多少,還有那邊的蘋果也要…”沈鑫開始指揮著三個妹子如同陀螺一樣轉動起來,而他自己也是開始進入了相當忙碌的時間。因為宴席開始的時間是下午五點,雖然距離時間還久,可是光是前菜準備時間就要兩三個小時這期間還得保證大部分食材中的活性能量不能散掉,并且還得把后面的菜品逐步準備出來。
中餐的上菜速度是很快的,壓根不可能和法餐那樣一頓飯吃幾個小時。在沈鑫的計算里面,一個小時內大部分菜品都應該完成,至于對方吃不吃得下那是另一回事。吃不下當然最后就會進他的肚子,反正他絕對不會虧本。當時間逐步臨近黃昏的時候,被槍田倉瑩邀請的客人已經逐步到達。雖然沈鑫人還在廚房,但基本上已經逐步了解到對方邀請的客人是誰了。
除了仙左衛門那個老頭以外,還有住友商社的加藤進,日國的首相小泉等等,可以說如果沈鑫是恐怖分子,大體上只要在菜品中下點東西,日國的經濟或者政治都可能迎來一場大地震。不過他沒有干這種事情,相反園果本來就是他為了讓別人安心叫來的試菜人員,只不過這一次試菜的多了兩個。