“至于白玉則是用荸薺、菱肉、百合、藕等混合蜂蜜調制而成，所以這道白玉翡翠實際上是素菜。”沈鑫緩緩的對著園果演示著白玉的做法，只不過哪怕他動作再慢，園果眼里依然是很迷茫。
“話說為啥沈君手一按然后刀刷刷幾下荸薺、菱肉的皮就沒了，還有為什么藕可以被切的那么碎？還有怎么做成蝦子一樣的形狀的，沒看到有用手塑形啊？”園果腦子里滿是疑問，原本她以為自己能看清，但是哪怕菜最后在她面前完全做好了，她也沒看清整個過程。但這已經是沈鑫降低了速度的結果了，只不過他看著迷迷糊糊的園果就知道貌似自己這手法還是快了。
“算了！你先常常味道吧！一個廚師能站到多少高度，不是看他有多努力，而是看他吃到過多少好東西！對于一個廚師來說會吃是必須的本事，因為你連美味都沒有吃過，那你怎么能確定自己做的東西是美味呢？所以一個頂級的廚師必須也是一個頂級吃貨明白了嗎？”沈鑫看著園果有點猶豫該不該吃苦瓜的樣子忍不住說了一句，當然他并不知道園果不是怕苦瓜味道苦，而是擔心食欲上來了把這盤菜給全吃了。
但是當園果吃下一塊白玉苦瓜也就是白玉翡翠以后，她總算明白為什么沈鑫讓她吃了。問著味道是香甜無比的，但是入嘴以后那瞬間散開的甜味下洶涌而至的苦味難過的讓人落淚。那一瞬間園果想起了被強行按在廚房里時的無助，想起了自己母親特別叮囑時的絕望，想起了自己知道親生父親是誰時的驚恐，想起了在薙切大宅理看到自己血源上的妹妹對自己吆五喝六時的憤怒和懦弱，最后所有的不甘所有的憤怒所有的痛苦都化作淚水和哇哇的哭聲從臉頰上落下來。
“好了！來真理奈這是你！這叫憶苦思甜，吃下去不準吐出來！艾莉，抓住了這是你的給我吃進去！”在園果哇哇的哭聲中沈鑫把做好的白玉翡翠挨個塞進幾個女孩子的嘴里，哪怕是麗子都沒放過。于是原本準備吃飯的飯廳，瞬間被一片哭聲所籠罩，而沈鑫所要做的就是看誰哭的聲音小了就再塞一塊白玉翡翠進去。這個做法很不人道，但對于家里的情況而言是最好的，因為哭能發泄情緒哪怕哭的時候艾莉和真理奈相互扭打也沒關系，有沈鑫看著她們是不可能把自己打的皮青臉腫的。
但是情緒徹底發泄出來以后原本哭著扭打在一起艾莉和真理奈就慢慢的相互諒解了，然后把懼怕的目光擱在了正朝她們看過了的沈鑫身上。畢竟剛才她們都看到沈鑫把東西強行塞進了自己的嘴里，那苦澀的滋味那感覺可真的是不好受。
“怎么樣？煙雨樓特制清心白玉翡翠，是不是覺得心里舒服多了？”沈鑫看著幾個妹子臉上露出了捉弄人的笑容，他話還真的沒說錯這菜卻是是他家煙雨樓才有的特色餐單。只不過會點的很少，而且注明這是失戀或者失意才能點的特殊菜品。在杭城有一種稱呼那就是吃完不想上天臺的菜，抑郁癥最好的治療方式，一醉解千愁，一哭萬事休，甚至煙雨樓還有一間專門發泄情緒的房間。
“苦！”這是幾個女孩子統一的回復，因為她們現在嘴巴里除了苦以外沒有別的味道了，心里也不想著那些亂七八糟的事情了。哪怕是艾莉此刻也不再仇視著自己的姐姐，而是躲在了對方的身后。
“恩！既然知道苦，那么來吃吧！”沈鑫緩緩的打開了一份用錫紙包裹的菜品，八重子記得之前沈鑫也做過相同的東西，那叫做水晶咕咾肉的菜品。但是現在這個看起來不像是咕咾肉，最重要是沈鑫還緩緩的朝著菜品上淋著糖漿。
“吃吧！拔絲水晶！”在燈光照射下淋了拔絲糖漿的菜品如同一顆顆細小的水晶一樣散發著紅色的光芒，雖然味道聞著香甜可嘴巴里全是苦味的妹子們沒人動手。
“園果！你先吃！”沈鑫緩緩地把筷子塞給園果，后者在一臉生無可戀的表情中緩緩的夾起一顆拔絲水晶塞進了嘴里。一絲絲被拉開的糖絲在她筷子上纏繞，最后被舌頭上的唾液緩緩融化。濃郁的甜味瞬間沖刷掉了所有的苦味，讓園果原本皺在一起的眉頭瞬間舒展。咬下去以后園果發現那所謂的水晶是包裹著一層糖殼的山藥，而山藥里面則是有著一層淡淡甜味的用清涼材料制成的湯汁。
這一顆拔絲水晶下去，園果感覺自己之前那因為哭泣而有點難過的身體竟然緩緩的恢復了過來。所以她下意識用筷子想要再夾一顆，卻發現面前的盤子已經空了，別說一顆了連那些滾燙的糖絲都被舔的干干凈凈。