寧櫻想了想，一邊進了堂屋，一邊讓婷兒把小蓮子也叫進來。
小蓮子進了屋來，局促得簡直連雙手雙腳都不知道往哪兒放了，一味地只往婷兒身后躲。
清揚看著不像樣，皺眉低聲提醒他：“到格格面前來！”
寧櫻看小蓮子袖子里的手直發顫，也沒想到他膽子這么小。
她盡量放溫和了聲音：“你別緊張，今兒第一天搬家，我是想著把各人活計安排安排，吩咐吩咐，旁的沒什么。”
這么一說，小蓮子果然才好一些。
其實小潘子今日也說了——四爺的意思是：眼下先搬家，等安頓好了，再挑選幾個奴才送過來的。
畢竟現在地兒比從前大了一倍都不止，就這么兩個婢女，一個粗使太監，只怕活兒周轉不過來。
此外，寧櫻若是對院子里的奴才有不滿意的，也可以一并提出來，把人送走，再換新人來。
寧櫻看了看屋里三個人。
大婢女清揚是從小跟著原主的，忠心耿耿，情分不一般，地位也不可撼動。
另外的婷兒和小蓮子年紀還小，寧櫻也沒準備換掉。
至于要不要進新奴才——她打算先在新小院過幾天日子，看看情況。
若是人手實在不夠，該添還是得添。
寧櫻一邊想著，一邊細細地把任務分工、各人的一畝三分地說清楚了。
晚上提膳時候，婷兒按照格格的吩咐，除了正常的飯菜以外，還帶了新鮮的牛乳和黑紅茶回來。
寧櫻最近特別想喝珍珠奶茶，如今有了正兒八經的灶火間，終于可以放開來做這道飲品。
灶火間里的鍋碗瓢盆也是預備好的，小潘子帶人專門拖了兩大箱子各色廚具過來——如今可不像從前，只有幾只梅花爐那么寒酸了。
大鍋小盞，應有盡有，旁白的架子上，整整齊齊的放著青花瓷調味罐。
婷兒在旁邊幫著打下手。
鍋里少量的清水煮沸之后，寧櫻就著清水，下了幾塊黑糖。
黑糖入水，很快融了開來。
寧櫻站在鍋前，一邊用小木勺緩緩攪動，把黑糖拌碎，一邊耐心地等候在鍋邊。
眼看著黑糖水咕嘟咕嘟地起了大泡泡，寧櫻才讓婷兒把火熄掉。
她將從廚藝空間里拿出來的木薯粉，倒了合適的分量進黑糖水中。
木薯粉一吸收黑糖水，立即漸漸成了面團——這一步也要控制好分量：倘若面多水少，面團會特別緊，不容易搓成珍珠小圓子。
倘若水多面少，木薯粉又會太稀，成不了型。
幸好這道珍珠奶茶，寧櫻之前已經試過好幾次了，差不多算掌握了黑糖水和木薯粉的配比。
光滑的面團很容易就捏了出來，還散發著滾燙的熱氣。
寧櫻一個個搓出珍珠小圓子——因為燙，她一邊搓，一邊不停對著手吹氣。
搓了幾十顆珍珠小院子之后，再撒上木薯粉，用力來回顛了十幾下。
這是為了確保讓每一顆珍珠上都包裹均勻木薯粉。
婷兒已經換了一只大一些的鍋，重新下了清水。
眼看著鍋里的水咕嘟咕嘟煮開，冒著熱氣，寧櫻手腕一揚，將珍珠完全下鍋，一邊煮一邊攪拌，以防粘鍋。