含釧失笑，擺擺手，“暢所欲言！暢所欲言！說得對的，有獎！說得不對的，也不怪罪！”
那婆子這才把頭一縮又一伸。
咳咳。
這脖子，一看就很靈活。
含釧莫名想到了伸頭縮頭的甲魚，忍著笑，將這盤，不對，這碟兒麻婆豆腐端了起來，小小一碟兒很袖珍，巴掌大小，里面頂天了有六塊大拇指大小的豆腐，待眾人看清了食材多少后，含釧將碟子里的豆腐盡數騰放進身旁的小碗里，張口問道，“在場的，可還有人識字？”
甲魚婆子自告奮勇舉手，“奴會認幾個字！”
含釧手一招，甲魚婆子小碎步上前。
含釧將那碟子移開，讓甲魚婆子看清楚。
碟子底部壓著一塊兒千張結，上面用豆瓣醬歪歪斜斜地寫了八個字。
甲魚婆子磕磕巴巴念了出聲，“咳者禁食，患者少食。”
再一看身旁小碗里那可憐兮兮的六塊小豆腐，恍然大悟般嘆了一聲。
含釧朗聲笑起來，“廚司，為食者也！纏綿病榻，食欲不高，日日清淡湯水，人只會越來越沒精神。醫道雖說，患者忌辛辣刺激，可同樣的藥補不如食補，讓患者把胃口大開，多吃一碗飯，比多喝三日藥更見效！”
“秋筍有巧思，也很踏實，就這么六塊豆腐，且放棄了茱萸醬和辣椒，患者將這小小六塊豆腐吃完，胃口剛剛打開，吃得心里頭欠欠兒的，之后的食補豈不是能用得更多？”
甲魚婆子是經過事的老媽媽了。
自然明白這個道理。
聽含釧仔仔細細一點撥，連連點頭。
眾人支著耳朵聽，一邊聽一邊若有所思地點頭。
含釧見狀，提高了聲量，再道，“最終試落下帷幕，木蘿軒秋筍勝出！由她暫代廚房管事一職，考察試用期限為半年，試用期內月例銀子折半！半年之后，若主家滿意，仆從信服，則正式擔任大廚房管事，試用期月例銀子補足發放！”
羨慕。
丫鬟、婆子們看向秋筍的眼神，就像看到了池塘里繽紛的錦鯉。
除了羨慕，沒其他話說了。
含釧頓了頓，手向下一摁，高聲道，“此任職公示三日，從今日算起，若有人手握實證，可證明秋筍存有吃拿卡要、不敬主家、瞞騙違例等諸多行徑，均可至木蘿軒小雙兒處實名檢舉。若查證屬實，取消秋筍的任職資格，并按規處置。若查證誣告造假...”
含釧眼神略有凜冽，“舉報人從曹家掃地出門！”
丫鬟婆子們齊刷刷地往后縮了縮。
含釧環視一圈后，背手向木蘿軒走去。
小雙兒站出身，笑意盈盈樂呵呵地拍了拍手，“好了好了！主子的意思，大家伙都聽懂了吧？勞秋筍姐姐到兒這處登記入冊，香棗，你去把后罩房的單間收拾一套出來，給新上任的秋筍管事備上！蓮子，去，到針線司領管事衣裳...”
另四位參賽人手也在小雙兒處詳細登記了，只待含釧下一步通知了。
眾人四下散去，一邊走一邊議論紛紛。
甲魚婆子拍拍胸脯，有些后怕，“...往日看二姑娘都是樂呵呵的，見人一個笑...你看見，她說要把誣告造假者趕出曹府的眼神沒？”
甲魚婆子熟練地縮縮腦袋，“哎喲喲，就像看到了十幾年前，月兒當家似的！”