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            第三十三章 桂花糖米糕(1 / 2)

            崔氏左手把銀子往外推,右手把銀子往里拉,猶抱琵琶半遮面地算是應了含釧的提議,“...銀子也不多,就算是貼補家用吧,等釧兒嫁人時,嫂嫂給你置辦一份厚厚的嫁妝...”

            含釧嗯嗯啊啊地應了是。

            天兒剛大亮,含釧和崔氏將就菜粥和焦圈吃了飯,含釧獨自一人到昨兒個夜里去的那條寬街時,街上擺的早點攤兒都已經收了場,空氣中只留下了些許油脂與米面混合的香氣。

            第二日,第一聲晨鐘敲響,含釧早早地起來,簡單洗漱收拾過,等白爺爺和白四喜都出門值守后,便揣著幾文錢出了門。

            天兒還沒亮,不僅沒亮,西邊的天際還掛著幾顆閃著微光的星辰。

            時辰還早,可街上已有了來往的行人和小跑的馬車,四五家食肆開了門,老遠就能聞到餛飩煮在鍋里的肉香。

            披星戴月的人們聚在食肆前買上一碗熱騰騰的餛飩,狼吞虎咽地入口,還沒細嚼就囫圇吞了下去。

            食肆是有店鋪的,賣的都是羊肉索餅、餛飩、拉面等等需要坐下來端碗吃的,食肆邊兒上則是夜里看見的練攤兒。

            練攤兒賣的都是花糕、捻子、米團子,這些個提前在家做好,不需要生火開灶的東西。

            來不及坐下吃早膳的人們,行色匆匆地掏兩文錢買個花糕,三口兩口吃完便往己定門去。

            白四喜倒是沒說錯,這條寬街,確實是頂熱鬧的一條路。

            有身著低品官服的老爺,也有坐在馬上的侍衛武將,還有坐在馬車里的勛貴侯爵,只要是上朝的、到國子監讀書的、去六部點卯的,都得從這兒過。

            含釧站在路邊看著。

            黃糖米團子的練攤兒,是個濃眉大眼的小伙兒,朝含釧吆喝,“姑娘,來個米團吧!熱乎乎、脆蹦蹦的!好吃著呢!”

            含釧朝他笑了笑,“給我來一個吧。”

            攤兒前掛了個素娟白綢,工工整整的隸書寫了“兩文一個”,含釧笑瞇瞇地掏出兩文錢遞給小伙兒。

            含釧面生,小伙兒不由自主地多看了兩眼。

            含釧輕一挑眉,那小伙兒脖根兒到耳垂紅透了。

            米團是熱乎乎的,今年的新米做成的,煮得恰到好處,糯到粘牙,米團子兩頭窄中間寬,像一只白凈的米粒兒,米團子里裹了一層黃砂糖、一層黃豆面兒,最里面放著一小簇捻子和一小段油條,外糯里脆,又甜又香。

            嗯...

            也有不好的地方。

            油條應當是昨兒晚上炸的,如今也不算非常酥脆,吃上去略顯綿軟。

            還有一點。

            米團子是拿薄得像蟬翼的紙包上的,兜不住化后粘稠的砂糖,糖水容易流到人的手上和衣袖上。

            而匆匆忙忙買米團子吃的人,泰半是去國子監讀書的廩生和沒馬車坐的低品官員,這兩者都需要衣著整齊干凈,且沒有地方可以更換衣飾。

            故而,幾乎形色匆忙之人,都會選擇旁邊的花糕當做早點墊肚。

            賣花糕是個二十來歲的姑娘。

            為啥說是姑娘呢?

            因為她未盤頭,正散著頭發賣米糕。

            含釧微微蹙眉。

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