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            第六十四章 曾經我有一個吃播的夢(1 / 2)

            看著這么大的螃蟹。

            一個人吃太寂寞。

            本想叫上方芮一起享受的,但估還在飛,所以還是算了,只好自己吃獨食了。

            至于陳小可嗎?

            這孩子太元氣活躍了,每次都讓他難以招架,再加上今天是工作日,應該還在上課。

            所以......

            李青峰打算做一件有意義的事情,跟大家一起吃了這只皇帝蟹。

            說起來可能大家不信。

            曾經的曾經。

            在他最為狼狽、撲街撲到爹媽都不認識時,曾經也嘗試著當過吃播。

            由于太出眾的顏值,遭到了很多男性同胞的網絡暴力,導致他“抑郁”了很長一段時間。

            但李青峰并沒有放棄。

            為了彌補自己長得太帥的缺點,上網買了一套黑色蜘蛛俠緊身衣,然后找樓下的章阿姨,在嘴巴縫了一個拉練,這樣就可以做吃播了。

            結果......

            現實太過殘酷,便宜的吃播沒人看啊,貴的他又買不起,沒有工作室,沒有渠道,第一次嘗試當主播的李青峰。

            半路夭折!

            這一次,李青峰覺得應該不會再翻車了,現在的他,已經不是當初的他,而是一個強大的男人。

            在海島空間里。

            李青峰選了個合適的位置,將廚房里的東西搬到了沙灘上,臨時打造一個沙灘小廚房。

            椰子樹、沙灘。

            海浪、微風輕拂。

            還有一只在鏡頭前忙活的蜘蛛俠。

            “哈嘍,大家好,我就是那個以前窮到只能給大家直播吃泡面的Spider-Man,于是我去搬了半年磚,終于攢夠錢,回來給大家做吃播了。

            這次我們搞一波大的,鐺鐺鐺,沒錯,本期拍的就是當今世界上最大的螃蟹之一,皇帝蟹。

            本來我也不想拍這個視頻的,但買都買了,總得和大家分享一下,好了,廢話不多說,直接上鍋,看看會不會翻車。”

            李青峰說完后。

            拿起了刷子,認真地刷洗著皇帝蟹,由于這貨是深海蟹身上總附有一些藤壺幼苗,需要拿鐵刷子刷。

            清洗干凈后。

            李青峰采用了本地殺螃蟹的方法,其實真有點粗暴,首先快捷的方法,就是趁螃蟹還綁著的時候,拿剪刀對著螃蟹的嘴巴狠狠捅進去。

            攪動兩下!

            要是插不進去,就硬塞進去,差不多插進去五六分鐘后,螃蟹就會嗝屁。

            接著是撬蓋。

            螃蟹的頂蓋是可以掀開的,這個需要一點技能和力氣,李青峰使了吃奶的力氣,這才把皇帝蟹的頂蓋給撬開。

            撬的同時。

            李青峰對著鏡頭說道:“說句實在話,這個真的太難撬了,大家不要輕易嘗試。”

            “這次我們準備做一蟹三吃,所以打算把螃蟹清理的干凈點,兩邊的腮部處理掉,蟹黃里的雜物處理掉,蟹的胃部處理掉,還有排泄口處理掉......”

            全部處理完后。

            李青峰剪下了圓管蟹腳,掏出里面的肉:“這些肉,我們用來爆炒。”

            “蟹黃用來燉蛋。”

            “剩下的則用來清蒸。”

            這是李青峰到現在為止,發現最美味的皇帝蟹吃法,當然直接清蒸也是沒問題啦。

            不過,李青峰演技不好。

            打出蛋花后,李青峰加了點溫水,將蛋花和蟹黃放在一起,還有蟹身和蟹鉗子,一起送進蒸鍋里。

            然蟹之大,一鍋裝不下。

            那就兩鍋吧。

            清蒸的同時,李青峰熱了下炒鍋,下油,下姜和蒜段,爆香后,把蟹腳肉,給丟了下去。

            做這道菜有講究的。

            一定不能喧賓奪主,也就是說,油、姜和蒜段,只是用來提味的,但盡量不要去入味太深。

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