專業的設備，自然要交給專業的人來看，呂冬會做鹵煮制品，連帶著算上曾經那輩子，胡春蘭鹵煮的手藝，他基本上都懂。
不過，那全是傳統的手工鹵制，與機械化流水線生產無關。
呂冬打過一通電話之后，趕在中午之前，紅星開一輛面包車，拉著呂振林、胡春蘭和上面協調的技術人員趕到了這個廠子里。
杜小兵認識胡春蘭，過去叫嬸子，呂冬又給他介紹了呂振林。
技術人員剛來村里幾天，呂冬也不認識。
這人頭發花白，手腳粗大，戴著一副厚厚的眼鏡。
呂振林介紹道：“這是上面派來的唐工，以前在德州扒雞廠工作過二十年，去年才退休。”
人是來幫自個村里的，呂冬禮貌的打招呼：“唐工好。”
唐工笑著點頭：“你好。”他做事直接，絲毫沒有那種拖沓的作風：“設備在哪里？咱們先去看設備？”
“這邊。”呂冬頭前帶路。
進了廠房里面，唐工眼前就是一亮，招呼胡春蘭：“胡經理，咱們仔細看看。”
這兩天，胡春蘭向他請教過很多技術上的問題，四十多歲的人很有學習上進的勁頭，唐工仿佛看到了年輕時的自己。
唐工也愿意教。
不止是因為對方做出來的東西味道確實不錯，還有請他幫忙的人份量很重。
呂冬、紅星、呂振林和杜小兵跟在后面，聽著前面倆人時不時探討。
雙方隔著有點遠了，呂冬問道：“三爺爺，這位唐工能力咋樣？”
呂振林說道：“很厲害，這是你馬叔叔幫忙找來的。”
呂冬明白了，馬叔叔找來的人，想必不會有問題。
看過三個車間，倆冷藏倉庫，唐工越看越心驚，這個廠子破產了，留下來的東西太多了。
這簡直就是公有資產流失！
但他六十多了，亂七八糟的事見多了，這塊不歸他管，就算想管也管不了。
呂冬和杜小兵出去買礦泉水。
站在倉庫外圍，扶著一臺銹跡斑斑的叉車，呂振林問道：“唐工，設備咋樣，能用不？”
唐工在公家廠子多年工作，熬到退休，很會做人：“呂總，我跟胡經理仔細看過，也討論過，大部分設備拆回去清理干凈就能用，少部分需要改造，不算難……”
胡春蘭在設備上懂得有限，但能憑借經驗判斷那些熬煮鍋能不能用，當即對呂振林輕輕點頭。
唐工又說道：“這里的設備，比我們去得州廠看過的那些淘汰貨好多了，不比得州廠正在用的差，還有那條真空包裝生產線，我們能把真空包裝車間建起來。”
他拍了拍叉車：“都是好東西！”
呂振林也有判斷，點點頭：“東西是不錯，不知道咱們錢夠不夠。”
唐工很盡心：“呂總，這些都是破產廠淘汰下來的。”他在公家廠工作幾十年，很多事看得明白：“說句不好聽的話，他們對外賣的時候，就是賣廢品的價。”
一直不說話的紅星突然開口：“那個賣家，好像冬子的好朋友。”