新公司取名為呂氏餐飲有限責任公司，如果注冊不上，呂冬也有幾個備用的名字。
后面的幾天，就是跟著呂建武跑各種手續。
眾所周知，這年頭沒有政務大廳搞一站式服務，辦手續跑斷腿很正常。
但呂冬這邊有核武器。
大伊萬的用處，從來就不是生意場，呂冬非常清楚這點，大伊萬需要面對的人，恰恰是官方組織。
尤其基層的辦事員和科級人員。
閻王好見小鬼難纏一點都不夸張，哪怕有上面的照拂，實際做工作的人合情合理的刁難，也能叫人頭疼到炸裂。
呂氏餐飲有限責任公司的注冊過程，絕對稱得上順利，在符合法律法規的范圍內，堪稱一路綠燈。
然后是店面裝修，店先開1號鋪，店名為呂氏麻辣燙，經營范圍包括麻辣燙、鹵肉燒餅和奶茶等等。
其中麻辣燙還有火鍋類型。
后期還會有烤串。
雖然主打平價，但這種大店的裝修，已經不是李家柱的裝修隊能干的了的。
況且，裝修風格與燈光、櫥柜、桌椅都要搭配。
春天已經到了，夏天也不遠了，想要在熱天里留住顧客，空調必不可少。
呂冬準備在大店里直接裝中央空調。
環境優渥，能源源不斷吸引到學生顧客。
面對更加專業的裝修要求，杜小兵的作用發揮出來，通過他家的關系，找到曾經為大觀園米力乃和泉南最大的連鎖火鍋鑫龍火鍋店設計裝修的公司。
杜小兵或者說他家的面子很大，對方直接派了一個專業團隊過來。
收銀系統和中央空調好辦，直接從杜小兵的堂姐杜鵑的公司進貨，并且有專人安裝調試，呂冬也打聽過，杜鵑看在杜小兵參與投資的情分上，給了市場上的最低價。
廚房內部，呂冬和杜小兵頻繁前往泉南相應的市場，尋找合適的配套廚具，有些可能需要按照他的要求改裝。
奶茶方面，杜小兵有個中學同學家里做這一行，師大東街、大觀園和泉南路幾家奶茶店都從他家進貨，有老杜牽線搭橋，不難達成協議。
這些方面，老杜聯系了很多他的同學朋友，以及他家的朋友和生意伙伴。
有杜小兵這個富二代，開店涉及進貨與設備的困難，最少降低三分之二。
期間，3號樓的房子裝修完畢，足以作為倉庫使用，呂冬還購置了幾臺大型冰柜，以便于夏季存貯。
再就是要招人，目標群體是思想相對簡單的年輕人。
現階段，高中和大學錄取率都比較低，下學又沒有一技之長的年輕人很多，其中有關系能找到正式工作的非常少，招到人手并不難。
另外，還要買一輛小貨車。
要開一個大店，需要花錢的地方太多了。
所有這些費用當然全都是走餐飲公司的帳。
做賬方面，趙娟娟推薦了常年給錢銳做賬的一個老會計，每個月會專門抽出幾天，過來處理賬目問題。
后面肯定要聘用專門的會計。
在人手招聘到位以前，公司的全職員工，暫時只有呂冬和喬衛國。
這個公司的總經理，呂冬當仁不讓。
其他人，全都掛了副總經理的虛名，主要是方便辦事。
杜小兵大部分時間，都被呂冬拉著忙活開店的事，待在藝術學院的時間急劇減少。