況且，村里既不搞攤派，也不強制要求交錢，還有工資可以領。
包括胡春蘭這樣的積極分子在內，呂振林召集了五十來號人。
當然，大部分都是平時待在家里的婦女。
等錢的這段時間，大家伙也有很多事情得做。
首先要確定場地，制作鹵煮，脫毛、泡水、熬煮，全都需要比較大的地方，這其中的噪音，脫毛的焦糊味，熬煮時鼓風機的聲音，都能傳很遠，不可能放在村里。
原本程立峰的作坊能當做備選，但一來地方小，二來程立峰事發后，作坊讓縣里給拆了還田。
呂冬提議暫時用砍掉樹的果園，大家伙全都贊同。
果園地盤大，壘幾十個大灶，盛多少東西都沒問題，砍掉的上千棵蘋果樹和樹墩子堆積著當垃圾，正好用來作柴火。
還有一點，眾人不說卻心知肚明，果園東邊緊挨著青照河，排水也方便。
現階段，沒法講究太多，等資金充裕，這些問題后面肯定都會解決。
呂振林考慮的更多，準備跟鎮上或者縣里爭取一下，把那塊地單獨劃出來，改為工業用地。
其次要確定口味，確定鹵煮流程，大規模做鹵煮，口味不能差太多，流程也要統一起來，不能今天用這家的，明天用那家的。
話題一拋出來，所有人都說用胡春蘭的配方和手藝。
呂振林當場拍板，村里用人技術配方，不會白用，算投資入股。
由于村里資金確實不多，有人愿意投資的，只要錢來路正，村里也會接受。
呂振林讓呂建武制定個章程出來。
呂冬也捉摸著，要往里投點錢。
像注冊公司和注冊商標啥的，呂建武行家里手，同樣全部由他負責。
再就是找店面，先找合適的房子，資金到位就能租下來，也不用大裝修，簡單收拾一下，豎上樣式差不多的招牌和柜臺，找到合適的人手，就能營業。
廣告上，多找點人手到處貼海報，各村大隊里有三爺爺的關系，縣電視臺馬上播還珠格格，去弄個廣告最好。
還有衛生、培訓、運輸、服裝和進貨等等眾多問題。
一個店面咋都好說，兩個店面就挺麻煩，三個店面就叫上規模了，由此帶的來問題和麻煩可能翻好幾倍。
生意看著不大，需要解決的問題一大堆。
呂冬只能說些框架的東西，真正管理還得交給呂振林去做。
管理企業和管理村莊不同，呂振林的案頭上，能看到不少關于企業的書。
呂家村的這個火車頭，暫時只能由呂振林擔任。
不說別的，呂振林這幾十年的人脈關系，別人就比不了。
他能跟電視臺副臺長說上話，與青照肉聯廠搭上關系，請臨近鄉鎮派出所的幾個負責人吃飯等等。
這些，都是幾十年一點點積累下來的。
從這些方面來說，呂振林也是厚積而薄發。
像太東這種地方，有人有關系好辦事，與走正常渠道完全兩個概念。
新年過后，呂建武通過老同學的關系，很快就注冊好公司和商標，辦好三大證件。
呂家村有史以來第一個正式公司誕生——青照呂家食品有限公司！