大多數時候如果沒有特別的要求，像是這樣可以有一個單獨的私密的空間來用餐的地方，是不會一道菜一道菜來上的。
侍應生一邊介紹推車上的食物，一邊為市長閣下還有林奇擺放好，到最后應該上主餐的時候，廚子推著餐車來到了離餐桌有三米左右的位置，這是一個安全的位置，不會讓油煙濺射到客人身上。
他提起了銀色的餐盤蓋，瞬間一陣火焰在滋啦一聲中升騰起來，在餐盤蓋下，有兩塊鮮嫩的牛排，它們表面的顏色已經發生了一些變化，只是現在發生變化的速度更快也更明顯。
這是兩塊已經稍稍經過加工的牛排，現在廚子正在做的只是讓它們看起來更貴一些。
火焰，噴灑的香料，以及濃郁的酒香——廚子用烈酒作為燃火物，所以房間里并不會有油膩的味道，反而有一股酒香。
最后他把餐盤蓋重新蓋上，壓滅了火焰，整個過程大概持續了三分鐘左右，做好這些廚子站在一邊，向餐桌邊上的市長閣下還有林奇鞠躬敬禮，以表示對兩位的尊敬。
然后他再次提起餐盤蓋的時候，里面已經沒有了火焰，只有一團像是霧氣一樣的東西升騰起來，很快就飄到房間的頂部，并且讓房間里都充斥著濃郁的香味。
“煎小牛脊……”，等廚子為主菜裝盤之后，餐廳經理親自為市長閣下和林奇送上豐盛的主食，并且所有人再次一同鞠躬敬禮之后，快速的離開。
煎小牛脊選用的牛肉來自于世界的最西邊，選自于一種叫做庫爾力克的特殊食用牛，這種牛并非這個世界的原生品種，而是為了更適合高檔消費人工培育的。
它有著比正常牛肉更多的細密脂肪，一直以來都是牛肉中的無上之選，僅僅是一塊三百克左右的小牛脊，沒有經過烹飪的價格就高達一百二十塊錢左右。
如果經過烹飪，加上環境和服務等因素的費用，它現在的價格是一百九十九塊九十九分一客。
這樣看似乎這頓飯菜會非常的昂貴，其實也并不能這么說，真正需要林奇買單的只有兩個人的主餐，煎小牛脊，以及他們的開的紅酒。
其他的菜肴實際上都是煎小牛脊的配菜，其中一些食材也來自這兩塊小牛脊的邊角料，這樣看來其實也不算貴，能在一個高檔的環境中和市長共進晚餐，為此林奇只要支付不到一千塊的用餐費用，在很多人的眼里他已經占了大便宜。
就算那這個價格提升十倍，依舊會有很多人搶破頭的想要為這頓飯買單，如果他們也可以坐在桌子邊上的話。
不相關的人很快都離開，門也被關上，房間里又恢復了平靜。
“這里的小牛脊很好吃，你一定會愛上它！”
林奇微微頷首，他拿起刀叉從牛排邊緣切開了一小塊，肉汁和少量的血水伴隨著液化的牛油，入口時會有一種非常細密的口感，不像是普通的牛肉那么的有嚼勁，但又不會讓人覺得很棉，只是嫩，嫩到牙齒輕輕一壓，就能把牛肉完全的切開。