臘八粥大量的料，確實是有些出乎寧誠的意料，不過他也還是認真，在蘇錦榮這位師公的指點下，開始一樣一樣的清洗，然后全都給準備好開始熬煮。
為了煮臘八粥，馮一帆還給寧誠準備了兩口大鍋。
寧誠把大鍋同樣是給清洗干凈，然后開始準備煮粥。
蘇錦榮在旁邊，告訴寧誠需要怎么去煮。
“不可以一次把所有的料放進去，那樣的話，有些料可能會煮不爛，先把幾樣的豆子給放進去煮，并且不能一下子放很多的水，之后一次一次的加涼水，才更容易讓粥里的東西軟爛。”
寧誠非常認真，按照蘇錦榮所說一樣一樣去做。
順序和馮一帆早上在家煮粥是一模一樣，只不過寧誠這邊的量比較大。
依舊是先在鍋底上倒入一些水和綠豆、紅豆、蕓豆開始煮。
在開鍋時，寧誠便加入涼水進去，然后再繼續煮。
煮開了之后，再次加入涼水。
這么幾次，寧誠忍不住問：“師公，為什么一定要這樣做啊？”
蘇錦榮說：“這樣做，是為了用冷熱碰撞，把難煮的豆子外殼給煮開，如此才能夠讓豆子更容易被煮爛。”
說著，在寧誠又一次加入涼水時，蘇錦榮說：“把雞頭米倒進去吧。”
寧誠也是按照蘇錦榮的吩咐，把東西加入進去。
接下來的過程算是非常的簡單，一樣一樣向鍋里加入不同的料。
隨著各種的料投入鍋中，很快香味開始向周圍彌漫開。
餐館里忙碌的服務生們嗅到了香味，一個個也都是有些驚奇。
“哇，這么香嗎？”
“真是很香，都不知道臘八粥可以這么香。”
全杰聽到服務生們的驚奇，笑著對他們說：“你們這就不懂了吧？這才是正宗的臘八粥，各種的料煮在一鍋里，那自然是香味十足的，而且根本不需要加入芡粉之類，也能夠熬煮的黏黏糊糊。”
此時，后廚差不多已經準備妥當，可以正式開門營業了。
同時臘八粥也算是已經煮好了。
蘇錦榮看了看笑著說：“哈哈哈，不錯嘛，寧誠今天還真是做得有模有樣，這鍋臘八粥算是煮的很好。”
得到了夸獎，寧誠趕緊說：“不不，都是師公您和師父教得好。”
其實在煮的過程里，馮一帆也過來進行過一些指導。
比如因為鍋比較大，馮一帆讓寧誠用勺子探進鍋里，去輕輕在鍋底進行一些攪動，防止會黏在鍋底上。
所以最終才能煮出這樣一鍋，非常黏糊，而且又沒有粘鍋底的臘八粥。
蘇錦榮拍拍寧誠說：“不用謙虛，你今天的表現是很好，相信你師父也會表揚你。”
聽到師父會表揚，寧誠馬上扭頭向馮一帆那邊看過去。
馮一帆剛好也看過來，和徒弟對視的瞬間，他笑了笑說：“表現不錯，繼續努力。”
就是這么一句話，馮一帆便又繼續去忙碌了。
不過僅僅只是這么一句話，已經讓寧誠感到非常的滿足。
接下來，寧誠干活都變得非常有干勁了。
等到后廚里大家都準備妥當，前邊的餐館也都準備好了，蘇連成問：“主廚，現在開始營業嗎？”