本寨大肆改造水泊邊緣村莊的第一年，就獲取了極為驚人的大豐收！
養殖場里豬羊的出欄數，放在現代連一個大型養殖場半數的規模都不到，可在水滸世界卻是把一干后營頭領驚的目瞪口呆的數字。
雞鴨鵝這等常見家禽的數量更加夸張，每個接受改造過的村莊，擁有的數量都在一千五百只左右。
這還是因為糧食等硬飼料不足的緣故，不然一個村子翻兩番輕松簡單之極。
靠近水泊的緣故，這些村子里的養殖場，都有大小數量不一的水塘，加上蚯蚓田的存在，產蛋率不低。
不說別的，分布在各個村莊，以及本寨的學堂，一天一到兩個熟蛋的供應不成問題，還能向市場提供數量驚人的禽蛋。
以這些產出為基礎，在豬牛羊馬，以及雞鴨鵝的飼料制作，初級皮革加工，初級肉制品加工，還有初級蛋制品加工的工坊發展都十分迅猛。
原本被村民當做柴火燒掉的麥稈，經過發酵變成飼料，至于村民家中的供暖，則由慢慢發力的蜂窩煤和蜂窩煤爐取代。
眾所周知，經過加工的各種商品，比之原材料的價格要高得多，這方面不管是本寨還是投靠的村莊都大獲其利。
手中有糧，心中不慌！
柴大官人十分重視糧食和各種肉蛋的出產，本寨一干頭領自然不敢怠慢。
全都按照大官人的指示和要求，慢慢調整改善生產模式，使得本寨控制下的糧食和肉蛋出產不斷增大規模。
到了此時，單單本寨一家的出產，怕是就不比半個京東東路要差，這就是重視農業和畜牧業技術帶來的巨大好處。
不僅如此，柴大官人還吩咐后營頭領紫鬢伯皇甫端，在本寨的中等學堂開設獸醫類課程。
要他根據以往的經驗，還有本寨和附屬村子的養殖經驗，由淺入深編寫通俗易懂的教材，以數據統計和實踐為主的教學模式，替本寨培養獸醫類人才。
“大，大官人，某真的能開設獸醫專業，還能親自編寫教材書籍？”
紫鬢伯皇甫端聞言，滿臉不可思議，說話都結結巴巴說不利索了。
要知道，獸醫算是真正的賤業。盡管需求量一點不少，可沒幾個百姓愿意自家子弟成為獸醫的，更別說地主鄉紳子弟了。
更別說，柴大官人的意思不僅只是讓他當學堂教習，還能出書作為教材，這可真真是了不得的事情。
北宋大儒張載的那句：為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學，為天地開太平，可是相當有影響力的。
這就是所謂的‘立功，立德，立言’三不朽，皇甫端若是能親自編寫獸醫教材，只要得到了柴大官人的認可和實踐的檢驗，一旦宣楊也可以算得上‘立言’了。
在這個被儒家深深影響的時代，就是皇甫端這樣的存在，也是受到影響深重，見有‘立言’的機會，怎么可能不激動萬分，還能保持不失態已經相當不錯了。
“怎么，你不樂意？”