但僅僅比他大九歲的周老板，人家才是真正的白手起家。
在1994年的時候，年僅19歲出身山城的周老板，因生活所迫跟著哥哥姐姐來到了江城的一家私人鹵菜作坊打工。
艱辛的打工生涯和困難的生活現狀使周老板明白要想生活有所改變，必須依靠自己的努力。
于是，在1995年，20歲的周老板選擇了自主創業，在江城市一家集貿市場擁有了自己第一家鹵菜店。
憑借著天生對飲食的熱愛，在食品口味的調理上，周老板有著超過常人的領悟力，經過上百次不斷的實驗，終于研究出來一種口味奇特的鹵鴨產品，他將其命名為“怪味鴨”。
但現實是殘酷的，創業初期，很多人并不知道這種口味奇特的“怪味鴨”有多么的好吃，新產品每天只有可憐的寥寥幾只的銷量。
文化知識并不高的周老板為了找到原因，選擇了最直接也是最辛苦的辦法，那就是請人免費試吃，試吃同時認真的聽取顧客提出的意見，然后一一記錄下來再逐一對照改進。
功夫不負有心人，在他的不斷調整下，“怪味鴨”的口味不斷完善，銷量也由最初的每天幾只逐步提升到每天十幾只，幾十只……
隨后的崛起過程，可沒有柳下輝那么順風順水，期間的沉沉浮浮真的不足為外人道也。
好在，現在已經是苦盡甘來了，此時擁有四百家連鎖門店，又剛剛獲得將近1.5億融資的周黑鴨，終于走上了發展的快車道。
而就在周老板干勁十足的時候，忽然接到了一個令他意想不到的電話。
……
江城市。
老柳海鮮樓。
包廂中，柳下輝熱情的招呼著周老板夫婦，說道：“周老板，周夫人，這清蒸泥蟲的味道不錯，兩位嘗嘗看！”
“謝謝柳總！”
“還有這龍蝦的味道也可以，兩位到了我這里，可千萬別客氣哈！”
周老板一連試吃了幾樣海鮮，然后贊不絕口的說道：“柳總，你這老柳海鮮樓的味道，還真是名不虛傳啊！”
柳下輝笑道：“周老板過獎了，你那周黑鴨的味道也很好啊，我個人就很喜歡吃！”
周夫人笑著接話道：“柳總還吃過我們周黑鴨？那還真是我們的榮幸了！”
柳下輝拿起一個大龍蝦一邊剝一邊說道：“周夫人你可能不知道，我跟我老婆都是你們周黑鴨的老顧客呢，我老婆就是鄂省人，每次回娘家或者娘家人過來，都少不了你家的鴨脖鴨爪，這幾年來還真沒少吃呢！”
這話一出，不僅僅周夫人驚訝，就連周老板都有些驚訝了。
一是沒想到柳夫人是鄂省人，二是沒想到柳下輝還真是他們周黑鴨的老顧客。