朱家的廚房設在三間主房的外面，靠著東外廂房。這是間用土磚砌成的茅草屋子，里面除了一個大大的土灶，再便是放米菜碗筷的木櫥、切菜的砧案和一個堆滿柴草的放火欄。吃飯不在廚房在廳堂，因此炒好的每一盤菜，都要端到廳堂的桌子上。
給土灶放火是一門技術，要和廚師緊密的配合。除了要小心而又巧妙地在灶膛內架起劈柴或者枯枝，保證灶火不滅，還要在菜剛下鍋的那一會保證火大，快起鍋的時候漸漸火小。既要保證大火炒熟菜肴，又要盡可能的節約柴草，如此才會得到大人的一句夸獎：‘恩，蠻會放火哩’。家里年紀小的孩子放火是日常工作，占滿他們的童年。
落霜炒菜，放火的工作自然是年紀大一些的落水。她既要端菜，又要放火，忙不過來，端了第一碗菜她就喊妹妹落露。落露此時正趴在母親身上絮絮叨叨，在這個家里，只有她不把母親當作病人。三姐喊完她便蹬蹬蹬跑出廂房，從灶臺上把炒好的一碗南瓜端走。
她端出去沒一會，便聽見‘哐當’一聲。揮臂抹汗的落霜聽見響聲吱唔道：“打了哩噢。”落水先一愣，后咯咯咯笑，心里等著妹妹回來哭訴，然而好一會都不見妹妹回來。
“你去看一下。”只是打了一碗南瓜，落霜沒有太生氣。
“好。”落水拍拍手，作為姐姐她準備去巡視一下，這種機會很難得。
落水很快又回來了。落霜本以為她會嘰里呱啦說一大堆，向自己說明到底發生了什么事，可她進了廚房什么也沒說，也沒回到灶下放火，就呆站在屋子里。
“作么個？”落霜正在切菜，她的刀又快又重，砧板切的噔噔響，茄子很快堆成一座小山。
“蠻光。”落水呆立是因為她感覺自己什么也看不見，眼睛只有剛才極度的光亮。
“蠻光？”落霜無法理解妹妹的話。“斷暗（天黑）哩，哪嘞來的光。快去放火。”
“就是蠻光。”落水還是不動，她沒辦法動。她擦著自己的眼睛，哭起來說：“姊，我看不到哩。”
“你看不到哩？”好好的怎么會看不到，落霜也并沒有停下來安慰，只問：“你看了甚么蠻光？”
落水擦完眼睛發現自己又看得清了，她沒有答話，老老實實坐回自己剛才的位置放火。茄子炒好的時候，落露喜滋滋奔過來端菜，又喜滋滋奔走。等落霜炒好最后一碗菜來到廳堂，才知道妹妹為什么說非常亮——整個廳堂亮如白晝。即便是白晝，采光不佳的廳堂也沒有如此亮過。而發出如此耀眼光芒的，是一顆掛著廳堂上方橫梁下的太陽。