可也是因為這，兩人對酒樓和鹵味坊都很上心，就這短短不到一月的時間，兩處地方就為王家帶來了近10錢的利潤，記住這是純利。
可想而知，這每天長安城中會有多少人去酒樓和鹵味坊去消費。
這還是因為王軒把價錢定的頗高的原因，要是把價格定低點，連普通百姓也能吃的起，那這一月的收入絕對不會只有這么點錢。
不過這也是沒辦法的事，畢竟這原材料的供應實在不足，就比如鹵味坊賣的最好的鴨脖和雞腳，雞翅，這一只雞，一只鴨就那么點，這把能鹵的都鹵了，剩下的就沒什么用了。
畢竟酒樓每天的用量也沒那么大不是。
但就算這樣也還是催生了長安周邊家禽的養殖規模。
不過為了解決鹵制后，剩下的其他材料的問題，王軒今天特意把羅陽和如萍叫了回來。
沒錯，王軒打算教他們做另外的兩種美味，炸雞和烤鴨。
為了做這兩個美味，王軒可是提前讓人打造好了烤鴨爐，還有其他的材料。
而且一大早就帶著羅陽和如萍在廚房里忙碌起來。
王軒先教他們做的是炸雞，其實炸雞的制作很簡單，就是先把要炸的雞肉先用蔥姜水，鹽，醬油簡單的腌制入味，當然要是不想讓雞肉上色就不用加醬油。
等雞肉腌制好后，裹上面包糠下油鍋炸就行了。
而為了這面包糠，這可是花了王軒不少功夫，這又是讓人建烤爐，又是各種實驗，這才做出了面包，然后又曬干后研磨出來的。
并且為了以后都有充足的面包吃，王軒還讓人又開了一家面包坊。
“老爺，這炸雞好香啊！而且這金黃金黃的，看著就很有食欲，并且制造還不是特別復雜”等第一份炸雞炸好后，如萍看著炸好的炸雞沖王軒說到。
“不復雜就好，那你先把這份炸雞給夫人們送去，然后回來自己練習，等你學會后，就在鹵味坊旁邊在開一家炸雞店，這次的價格可以定低一點，務必能讓普通百姓也消費的起，去吧”說著王軒把炸好的炸雞遞給如萍，并在一旁又放上他做好的辣椒面。
等如萍離開后，王軒又開始交羅陽制作烤鴨，那是從吹皮，封口，燙皮，風干，掛糖水，上爐，刷汁，一步也不落的都交給羅陽。
甚至為了讓羅陽能盡快學會，早在昨天之前，王軒就做了好幾只半成品的鴨子在一旁風干了。
所以今天才能一次性把所有步驟交給羅陽。
在把所有步驟交給羅陽后，王軒讓洛陽盯著已經上爐的烤鴨，告訴他要烤的時間和火候之后，王軒就離開了廚房，讓他自己練習和看著。