是，“張大勺”并不是什么知名飯莊酒樓的大廚。
這論起來，他不過是“北極熊”食堂的一個炊事員。
就這個身份，似乎距離名廚天上地下，很遙遠。
可別忘了，這老爺子并不是一般的食堂大師傅。
那是在“北極熊”擁有一個專屬于自己的小食堂，只為廠領導做飯的。
拿頭份工資不說，甚至早已經過了退休的年齡了，“北極熊”也沒說把他給辭了，反倒越發哄著他了。
別的不說，逢年過節發福利，這“張大勺”就和旁人不一樣。
他居然是和廠領導一個水平的。
這事兒張士慧就是最有力的人證。
別忘了，“張大勺”是孤老頭子一人兒啊，廠里發的東西，他根本吃不了。
所以這老爺子和寧衛民、張士慧熟了以后，每每就讓張士慧去廠里代領，說算是抵了平日從店里拿的煙酒錢。
結果張士慧到了“北極熊”一看，這位張大廚和普通職工的待遇完全不一樣。
是廠領導發什么，他發什么，領回來的東西不但多，而且還好。
甚至許多是輕工局內部互相調劑的東西，連友誼商店都沒有。
就連行政科管發福利的人都對他客氣極了。
明顯以為他是“張大勺”的親戚，不敢得罪啊。
李主任那頭，寧衛民并真的沒指望著什么。
道理很簡單，李主任如果真有能耐解決他的工作，這事兒也就不會走到這一步了。
光整版的猴票，就已經攢下了六百余張啊。
此外，還刻意給自己留下了五百塊現金靈活機動。
這還不算國家為“匽侯乍鎮尊”獎勵的獎金呢。
那錢他直接孝敬師父了。
說白了吧，對掌握自己生活的主動權，他已經有了不小的資本。
這和過去他閑在家里，完全不是一個概念了。
這不，很快他就找到了一個市場上的空子可鉆，那就是折騰熱帶魚。
說起玩兒，京城人很有歷史資本。
說起玩兒魚，京城人也并不陌生。
花鳥蟲魚，那就是京城的“四大玩兒”啊。
實際上來講，京城人從古至今就沒斷過這樣的消遣，哪怕是特殊年月也一樣。
只不過京城早年間一直玩的是金魚。
像熱帶魚這樣的舶來品種，那是二十世紀七十年代中期才由南方進入京城的。
當時進入京城的主流的品種就是孔雀、神仙、紅箭、紅綠燈這些。
不但色彩斑斕，顏色好看。
關鍵是觀賞方式和放在大水缸里養著，得從上往下看的傳統金魚太不一樣了。
養這些熱帶魚要用玻璃大方缸，里面還可以種水草，放假山。
很容易就能塑造成宛如海底世界的生態場景，趣味性是很強的。
所以自改革開放以來，伴隨著花草，金魚、鳥、鴿子這些活物，又開始主角在人們的生活中慢慢熱起來，養熱帶魚也開始越來越風靡。
像最近寧衛民就有所發現，熱帶魚似乎比金魚更為熱銷，隱隱有形成主流品種的趨勢。
每天的早市上或是花鳥魚蟲市場，雖然賣金魚的小販居于大多數。
但買魚的人，奔熱帶魚來的卻比買金魚的要多。
偏偏是由于熱帶魚剛剛熱起來，掌握相關繁育技術的人還不多，市面上熱帶魚供貨量十分有限。
茲要有人賣，那肯定是一會兒就被人買光。
于是寧衛民就動了這個心思了，認為市場的潛力非常大，想靠繁育熱帶魚撈幾個錢。
要知道，可京城人一向有“趨熱”和“從眾”的心理，什么事兒都是一哄而起。
只要流行一起來，想按都按不住，無論男女老幼，無不踴躍參與。
而且眼下倒賣什么都算投機倒把，但唯獨買賣點花鳥魚蟲是被允許的。