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            第一百二十七章 年夜飯(1 / 2)

            天色漸黑的時候,按康術德的吩咐,寧衛民把屋里的燈光都打開了。

            這也是老年間的規矩。

            除夕之夜因為要配合“年”,去除掉四角四足的惡獸“夕”。

            各家各戶都要燈火通宵,不許間斷,以寓意來年前途光明。

            此時屋內燒得極旺的鐵爐子泛出煤煙的氣味,其實很有點兒嗆人。

            門窗上污濁的玻璃閃爍著陳年舊事的光澤。

            那不是沒有擦拭,而是壓根兒就擦不出來了。

            如果較真去推溯玻璃的歷史,年齡恐怕能趕上倆寧衛民的歲數。

            但好在爐子上坐著水壺,所噴出的水霧,有效的化解了煤火和劈柴味兒,讓呼吸舒服了許多。

            而米曉冉和米曉卉下午給送來的“喜鵲登梅”和“孔雀開屏”,也貼在了門窗之上。

            紅彤彤的窗花把老門老窗裝扮得體面了許多,很有點老樹開花的意思。

            再加上耳聽鄰居米家正“篤篤篤”地跺著餃子餡兒,以及外面傳來稀稀落落的鞭炮聲響。

            過年的氣氛自然而然就在空氣中漫延開來。

            但更讓人激動的,還是年夜飯擺在了桌面上。

            區別于去年一盆燉肉熬白菜,一盤燒帶魚,一碟花生米和一碟豆兒醬,就算過了年的寒酸。

            這師徒倆今年的年菜,無論在量上,還是在質上,全都齊頭并進。

            以壓桌小菜來說。

            “芥末墩兒”、“豆豉豆腐”、“榅桲拌菜心”、“油炸花生米”,就有足足四道。

            尤其是這榅桲,因為是珍奇果實。

            打過去就是富人專享,本就是極其不容易吃到的。

            如今更是幾乎在京城絕跡。

            所以現在人們做這道小菜,往往只能用糖水山楂來代替。

            但2號院卻因為有邊建功,竟然托他們廠里的采購給弄到了一大罐子。

            這一下福澤了全院鄰居,真可以說是京城一等一的享受了。

            這就不是貴不貴的問題,實在是沒處找去。

            主菜上的差異那就更明顯了。

            因為沒跺肉餡兒,豬肉就富裕了。

            他們的既能擁有米粉肉,也能吃到紅燒肉。

            另外寧衛民還花大價錢給愛吃海味的康術德弄了條大黃花魚,給老爺子準備了瓶茅臺酒。

            材料這一豐富,那可就真熱鬧了。

            倆人是一共整了“米粉肉”、“溜丸子”、“紅燒排骨”、“干燒黃魚”、“清燉雞”,足足五道硬菜。

            外加一道代替年糕的甜食——“八寶飯”。

            好家伙啊,連八仙桌都擺不下了。

            不得不又臨時搬來了個夏天用的小炕桌,放在床上,拼湊了起來。

            毫無疑問,年夜飯預兆著對來年運程的期盼,如此豐盛,當然讓人看著喜興。

            可要說到底,這其實還算不得什么。

            因為真正要說這一席出類拔萃的,整個京城也無人能企及的,更在于餐具的不同尋常。

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