嘴里還說呢，“小子，張師傅這是看得起你，你就甭客氣了。好好陪張師傅喝點，求人家指點，就得拿出點誠心誠意來，懂不懂”
這話讓寧衛民立刻醒悟，聯想到了張師傅那“肚子里吞搟面杖”的脾氣。
他一琢磨也是，這時候客氣反而顯得矯情。
于是滿懷感激地沖師父點點頭，也就恭敬不如從命了。
幫著張大勺擺好了碗快，更是拿出自己煙卷來給張師傅敬煙。
等到點上之后，他這才掏出了自己寫好的菜單，用雙手恭恭敬敬奉上，請這位名廚過目。
那張大勺也是個眼明心亮的人，一接過菜單來，就還跟康術德開起玩笑來。
“我說掌柜的，您可真是疼徒弟啊。今兒我都沒開口，您主動就給我升級了。這是故意拿好酒逗我的饞蟲，要替自己徒弟掏我肚子里的東西是吧不過我可有言在先啊，您這徒弟不是一般人，他要干的都是大事。我要是有心無力，幫不上什么忙。您可別怪我呀。”
康術德則以買賣人的狡黠揣著明白裝湖涂，同樣笑著回應。
“瞧您這話說的，這是打哪兒說起的啊。這酒雖然是好酒，可再好，也沒咱店里的酒菜兒好不是我敬重您的手藝，何況最近的買賣又好，那當然得表示一下心意嘍。我這可不是為了旁的。至于我這破徒弟啊，那是另一碼子事。您要愿意點撥他，那是他的福氣，我肯定得單獨謝謝您呢。或許有您幫襯著，他才能改了云山霧罩的毛病，真能干成點事兒。”
“你呀你呀，你這老家伙。真不愧是打了一輩子鼓兒啊，這就拿話繞得我脫不開了。”
“不能不能，絕沒有這個意思。再說了，咱們互為東伙，脫開了像話嘛。咱們要的是是是什么來著啊，對，安定團結，繁榮穩定。這可是上頭的話”
兩個老頭兒完全就是逗閑磕。
這天馬行空的胡侃，說到最后，不但他們自己都笑了，也給寧衛民逗笑了。
寧衛民是看出來了，這就他們的日常的交流方式，也是這老哥兒倆開酒館的樂趣之一啊。
緊接著，等到張大勺認認真真把寧衛民的菜單翻了一遍，問清楚了寧衛民這趟過來的目的，他們的酒也溫好了。
要說方濱干伙計，也挺有眼力見的。
都沒等康術德開口，他就從柜上把酒給端了過來，一人面前放了一杯。
不得不說，熱過的酒還真的跟冷著喝不一樣。
酒香撲鼻，微微發燙。
寧衛民手摸著杯子，覺得自己都還沒喝呢，心就醉了，身就暖了。
尤其是處在這樣的環境里，一瞬間，他還真有一種進了老電影里喝酒的感受。
以至于張大勺都舉起了杯子他都沒發現。
還是老爺子在桌子對面叫了他一聲，他才意識到失禮。
趕緊端起了自己那杯，小心翼翼跟張大勺碰了一下。