江杰軍第一時間脫口而出：“不可能！”
夏國梁哈的笑了出來，道：“我當時也覺得是不可能，不過，事實擺在眼前……”
“乳脂率呢？乳蛋白率呢？”江杰軍急切地打斷了夏國梁的話語，直指核心。
從遺傳學角度講，產奶量和乳脂率、乳蛋白率呈負相關。產奶量越高，乳脂率和乳蛋白率越低。所以挑選優質奶牛，除產奶量外，對乳脂率和乳蛋白率更應重視。
夏國梁依然笑瞇瞇：“乳脂率高于7.9%，乳蛋白高于6.5%，1個泌乳期產奶時間為365天……”
江杰軍兩眼發直。
一般認為一頭健康奶牛在一個泌乳期305天產奶量達到7500千克以上，乳脂率高于3.8%，乳蛋白高于3.2%，平均體細胞低于20萬個/毫升，即可稱為一頭高產奶牛；整個牛群平均達到以上標準即可稱為高產牛群。
他對伊力的奶牛繁育了如指掌——伊力多年來一直從美國、加拿大、新西蘭、澳大利亞等國引進荷斯坦良種，經過一代代優質高產奶牛的不斷繁衍生息，奶牛一代比一代強，但能突破10000千克的牛群都是寥寥無幾。
他不認為夏國梁有欺騙自己的必要。而只看他流露出對嘉谷奶牛優良品種與科學繁育的自信，就讓江杰軍嘴角抽搐。
“這個奶牛品種群有多大規模了？”江杰軍有些激動又有些苦澀地問道。
“嘉谷的奶牛群，已經實現了超過四分之一的新品種替代，你說有多大？”夏國梁嘿嘿一笑。
“噗……”江杰軍像是被戳穿了底氣。
話已至此，后面對嘉谷牧場的環境考察江杰軍已經不關心了，他恨不得第一時間對嘉谷的奶牛改良品種進行檢測評估。
夏國梁大方滿足了他的請求，但對于評測結果……
“這是什么神仙奶牛啊！”初步的評測后，江杰軍整個人都不好了。
他覺得自己在伊力的這些年大概都是在浪費人生。
嘉谷改良奶牛群產出的牛奶濃厚香醇、乳質濃厚不說，在飼料報酬、排乳速度方面簡直讓他驚掉了下巴——尤其是后者，美國荷斯坦奶牛之所以高產，它的每分鐘排乳達到3.69千克，中國荷斯坦一般為3.25千克，但嘉谷的奶牛超過了4千克。僅憑這一點，他就對高產毫無懷疑了。
但更讓他懷疑人生的是夏國梁透露的驚人消息：“嘉谷有意對外供應這個奶牛品種！！？”
這種“神仙牛”，不藏著掖著，還對外供應？
江杰軍瞅著夏國梁，眼神里明晃晃的“你們腦袋瓦特了”。
夏國梁嘆了口氣：“所以說，老江啊，你們的格局還是不夠大啊……”
……