“我。”姜紅顏弱弱舉手:“沈鈺,我不是很能吃辣子,請麻煩你少放點辣子。”
“好。”
油潑面是一道很家常的面食,不需要太復雜的功效。
只想要將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里,將蔥花、花椒粉、鹽等配料和辣椒面一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調料上,然后加入醬油等東西就行。
難就難在和面上面和切面上,還有燒火。
一碗好的油潑面必須是大火旺灶,否則面條很難煮熟,同時面條發面的時間也很關鍵。
如果時間充足的話,最好是將面條餳三個小時左右,但因為趕時間,所以沈鈺今天餳面的時間滿打滿算也就一個小時左右。
將煮熟的面、小白菜、豆芽、蒜末、香蔥等物裝了六碗,然后加入調制好的油辣子。
一碗熱騰騰的油潑面新鮮出爐。
“開動了,大家自己過來拿。”
沈鈺喊了一聲,眾人便開始排隊等著。
“紅顏,這碗是你的。”沈鈺將其中一碗遞給姜紅顏:“這碗辣子沒那么多。”
“好的,謝謝。”
姜紅顏端著碗,小心翼翼走向餐桌。
師依凝自然不會計較這種小事,她和其他人拿到面后,也回到餐桌上。
沈鈺最后跟上。
眾人坐下來,小岳就開口道:“坦白說,目前,圈內最讓我佩服的人是沈老師。”
“小岳,我怎么聽著你這話有點阿諛奉承的意思呢?”沈藤笑著道:“該不會是擔心沈鈺把你餓著了,所以才這么說的吧?”
“去你的,我是說真的,你看沈老師啥都會干,試問你沈藤能不能做到?”小岳問道。
沈藤搖搖頭:“不能。”
“那不就結了?”小岳笑吟吟道:“那么,沈老師,我以后能去你們家蹭飯嗎?”
“不去!你這是給我拉仇恨。”沈鈺沒好氣道:“開始吃早餐,然后我們還有事情要做,一會兒我給你們安排任務。”
“好勒。”
眾人沒有再廢話,當即就開始開動。
等到眾人吃飽喝足,收拾干凈后,沈鈺便開始分配任務。
“今天我們的任務很簡單,需要下山去采購食材,翻屋后的菜園子,同時把院子給擴建。”
沈鈺看了看張顯平留給他的紙,說道:“因為節目組給我們準備的食材只有昨晚和今天中午的,而山下的集市一般下午就沒什么人了,所以我們要早上過去,等下節目組的人會給我們送錢過來。
而屋后的菜園子也需要翻動,然后下山買菜的人順便買種子回來,買當季的,當然,我們現在是吃不上了,為后來人準備的。
至于院子修建,是因為院子里缺少比如秋千,長椅之類的東西,我剛才在柴房看了下,里面有各種工具和木材,可以用得上,現在大家來選擇,要去做什么。”
至于安全問題不用擔心,如果下山的話,會有節目組的人跟著。
而柴房里面也有各種防護用具,只要細心點,就會沒事。
沈藤想了下,道:“我下山采購吧,雖然我做飯不行,但買菜我還是可以的。”
“我還沒種過地,我留下來翻菜園。”姜紅顏舉手道。
宋組兒也舉手,道:“我和沈藤哥去買菜。”
“那我和紅顏留下來種地。”小岳笑著道:“我也很久沒有干活了,整理院子這事,我覺得交給沈老師兩口子最合適。”
“行,那我們開始準備行動吧。”沈鈺說道。
沒一會兒,就有節目組的人過來給沈藤和宋組兒送錢。
拿到錢后,沈藤找到沈鈺問道:“有沒有什么指標?比如說要吃什么菜之類的。”
“沒有,你看著買就行。”沈鈺說道:“買夠今晚上和明早上的就行,要不然放太久了,不新鮮,不好吃。”
“好勒,那我們走了。”沈藤和宋組兒揮揮手,就跟隨節目組的人下山去買車。
小岳翻出來鋤頭,然后指導姜紅顏:“紅顏,挖地可是要脫鞋和挽起褲腳的,一會兒我教你。”
“好。”姜紅顏點頭,學著小岳的動作。
沈鈺帶著師依凝在院子里轉了一圈,笑著問道:“老婆,你有什么規劃?”