但是他們也能猜到，朱旦肯定是在幫別人辦事。好歹朱旦現在似乎徹底和順風鏢局斷了關系，嬸嬸也不管朱旦在外面如何搞，只要不來占鏢局，不花她家銀錢，她也懶得過問。
會考結束沒多久，在原一品樓舊址上，已經重新樹立起一座五層樓高，占地極寬的新酒樓骨架。
這座龐然大物盡管還未建成，但其規模已經遠超眉州任何一棟建筑，更是全眉州除了城墻四周的箭垛外最高的建筑。
為此，杜若耗費了近十萬貫錢，動用了眉州幾乎全部的能工巧匠，也得虧眉州鄰著岷江，大貨物運輸能力強，周圍有大片原始森林可用，不然他黑眉州富商的這點錢只怕不夠用。
“沒有鋼筋混凝土的時代，蓋個五層樓成本好高啊！”
這日，杜若和朱旦站在新樓主體外面，仰望著這后世幾乎隨處可見的樓房高度，心中感慨萬千。
他估計，等這座酒樓最終落成開張，他黑富商們的那幾十萬貫錢，能剩三五萬貫就不錯了。
“老杜，咱這新酒樓以后叫什么名字？還叫一品樓嗎？”
朱旦對杜若問道。
“是得取個名字，我還沒想好……”
杜若若有所思的點點頭，他心里想的卻不是取名字，酒樓叫什么名字對他而言無所謂，關鍵是菜品極其內涵。
他也是時候為酒樓開張做準備了。
“大腸，第一批閹割豬，快能出欄了吧？”杜若突然問。
“哪有那么快啊？”朱旦撓撓頭，道：“不過閹割后的豬確實長得快，酒樓開張后也可用得。”
這段時間朱旦跑遍了眉州周圍所有有養豬的農戶，推廣閹割理念，農戶們一開始自然是不信他，但有錢好辦事，在朱旦拿出一沓沓交鈔，告訴他們這些豬按照出欄時重量提前買了，閹割死了算我的，農戶們還有什么反對的理由，紛紛由著他來了。
當然，農家野獸醫也不太會閹割豬，但在充足的資金給他試錯練習下，這個技術倒也不難練成。
如今近兩個月過去了，農戶們都發現了煽豬的好處，原本暴躁無比的大黑豬變得溫順無比，每天吃完了就睡，偶有得病死的，那肉也無半點腥臊味。
現在臨近酒樓開張，即便沒有朱旦預購，農戶們也會主動請人將豬仔“去勢”，這種技術風氣，正在不斷朝外面蔓延。
“那就好。”
杜若拍了拍朱旦肩膀，說了幾句勉勵的話，便帶著杜青和上官金鎖離開了。
之后，杜若去群芳樓，見到了薛婉兒。
薛婉兒最近抑郁寡歡，可一見杜若來，她立刻容光煥發，眉眼含情脈脈。
“婉兒姑娘，我送你的那首歌，怎么不見你演奏，可是不喜歡？”
杜若和薛婉兒面對面坐著，客氣問道，他指的是前段時間給薛婉兒送的那首《誰動了我的琴弦》。
“公子大才，這首曲子實在動聽，只是歌詞……”
“歌詞怎么了？”